海外出店のリアル 人気店外食経営者の挑戦に学ぶ成功・失敗の要 コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか?

日本フードビジネス国際化協会
旭屋出版
ISBN：4751114530/9784751114537
発売日:2022年01月

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【内容紹介】
【コロナ後の飲食店、まだ日本だけでやりますか?】
コロナの影響もあり?本の外?市場が縮?傾向を?せる中、日本から海外へ、
新たに出店することによってジャパンバリューを打ち出そうという動きはこれから確実に増えてきます。
本書は、海外進出に挑戦してきた日本の名だたる飲?店経営者たちにインタビューし、
彼らが経験してきた海外出店にまつわるリアルな話と、そこから学べる海外での戦い方を紹介。

これから海外進出を考えている人や開業を目指す人にとって、
まさに貴重な生きた知識を得ることができ、海外進出の際の成功のポイントを学べます。
「海外に行きたい、お店をやりたい!」そんなときまず何をすべきか。
初めの一歩を踏み出せる??書・指南書としてお読みいただけます。
様々なレギュレーションから?る、各国ごとの海外出店にまつわる基礎知識も掲載。
世界を相手にする時に、もっと日本人は連携するべきだと考え作られたのが本書です。

日本はチームだ??。ぜひご覧ください。