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給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑/こどもくらぶ
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- 商品情報
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こどもくらぶ
あすなろ書房
ISBN：4751531492/9784751531495
発売日:2023年11月
【内容紹介】
給食や家庭で食べている魚や肉は、生きていたものだということを考えたことがありますか?スーパーマーケットから買ってきた切り身の魚や肉が、もとはどんな形をしていたか、知っていますか?
この本では、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができます。各地方の給食に出てくる切り身も紹介。
あすなろ書房
ISBN：4751531492/9784751531495
発売日:2023年11月
【内容紹介】
給食や家庭で食べている魚や肉は、生きていたものだということを考えたことがありますか?スーパーマーケットから買ってきた切り身の魚や肉が、もとはどんな形をしていたか、知っていますか?
この本では、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができます。各地方の給食に出てくる切り身も紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。