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世界の郷土ごはん 75カ国の伝統メニュー/青木ゆり子/パイインターナショナル/岩原和子
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- 商品情報
- レビュー
青木ゆり子パイインターナショナル岩原和子
パイインターナショナル
ISBN：4756258883/9784756258885
発売日:2025年02月
【内容紹介】
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味162種
イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー……。世界75カ国の郷土料理を、地元の食材や調理法の解説とともに美しい写真で紹介します。各地で育まれた食文化の奥深さを楽しめる1冊です。
パイインターナショナル
ISBN：4756258883/9784756258885
発売日:2025年02月
【内容紹介】
一皿に暮らしが息づく、世界各国ふるさとの味162種
イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー……。世界75カ国の郷土料理を、地元の食材や調理法の解説とともに美しい写真で紹介します。各地で育まれた食文化の奥深さを楽しめる1冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。