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分子栄養学/加藤久典/藤原葉子
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- 商品情報
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加藤久典藤原葉子
羊土社
栄養科学イラストレイテッド
ISBN：4758113750/9784758113755
発売日:2024年11月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
これからの栄養学に分子生物学の知識は必須!各栄養素の細胞・遺伝子レベルでのはたらきや、疾患との関連についてわかりやすく解説.次世代のプレシジョン栄養学に向けて栄養指導に役立つ内容も必読!
羊土社
栄養科学イラストレイテッド
ISBN：4758113750/9784758113755
発売日:2024年11月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
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これからの栄養学に分子生物学の知識は必須!各栄養素の細胞・遺伝子レベルでのはたらきや、疾患との関連についてわかりやすく解説.次世代のプレシジョン栄養学に向けて栄養指導に役立つ内容も必読!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。