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魯山人の食卓/北大路魯山人
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北大路魯山人
角川春樹事務所
ハルキ文庫 き11－1
ISBN：4758447551/9784758447553
発売日:2025年09月
【内容紹介】
「食器が楽しいものになれば、必然、料理が楽しいものになるのです」――書・絵画・陶芸の大家・北大路魯山人は、食にも一切の妥協を許さぬ通人であり、それは店で出す食事、家庭の食卓を問わなかった。
旨い寿司、自分で作る贅沢茶漬けに雑炊、そして食に携わるすべての人に沁みる簡にして要を得た名言……稀代の美食家の想いを余すところなく伝える食エッセイ集の新装版。
(解説・平野雅章)
角川春樹事務所
ハルキ文庫 き11－1
ISBN：4758447551/9784758447553
発売日:2025年09月
【内容紹介】
「食器が楽しいものになれば、必然、料理が楽しいものになるのです」――書・絵画・陶芸の大家・北大路魯山人は、食にも一切の妥協を許さぬ通人であり、それは店で出す食事、家庭の食卓を問わなかった。
旨い寿司、自分で作る贅沢茶漬けに雑炊、そして食に携わるすべての人に沁みる簡にして要を得た名言……稀代の美食家の想いを余すところなく伝える食エッセイ集の新装版。
(解説・平野雅章)
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。