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応用栄養学/福渡努/岡本秀己/佐久間理英
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- 商品情報
- レビュー
福渡努岡本秀己佐久間理英
化学同人
新食品・栄養科学シリーズ
ISBN：4759816461/9784759816464
発売日:2021年04月
【内容紹介】
超高齢社会の進展や生活習慣病といった、食生活と密接な関係がある健康問題に対して、ライフステージごとの栄養管理を学ぶ意義は高まっている.そこで本書では、ライフステージごとに必要となる栄養、個人や集団の栄養管理に必要なアセスメントなどについての知識を理解しやすく、分かりやすく解説した.
化学同人
新食品・栄養科学シリーズ
ISBN：4759816461/9784759816464
発売日:2021年04月
【内容紹介】
超高齢社会の進展や生活習慣病といった、食生活と密接な関係がある健康問題に対して、ライフステージごとの栄養管理を学ぶ意義は高まっている.そこで本書では、ライフステージごとに必要となる栄養、個人や集団の栄養管理に必要なアセスメントなどについての知識を理解しやすく、分かりやすく解説した.
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。