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応用栄養学 ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために/北島幸枝/浅田祐一

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北島幸枝浅田祐一
化学同人
ステップアップ栄養・健康科学シリーズ 10
ISBN:4759819061/9784759819069
発売日:2020年04月



※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
栄養ケア・マネジメントを、ライフステージ別に正しく理解できるように、難しい言葉をできるだけ避けて解説.抑えておくべき用語についてはマージンで詳しくしている.管理栄養士国家試験のポイントも折にふれて、マージンで紹介.「臨床栄養学」や「公衆栄養学」、「栄養教育論」、「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」との関連を随所で説明し、科目間の関連を理解しやすくしている.

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