どうして心臓は動き続けるの? 生命をささえるタンパク質のなぞにせまる/大阪大学蛋白質研究所
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大阪大学蛋白質研究所
化学同人
ISBN：4759819819/9784759819816
発売日:2018年11月
【内容紹介】
タンパク質のかたちやはたらき、自分自身の身体のしくみとどう関係するのか、食べ物としてのタンパク質、病気の起こる理由など、身近な例をあげながら、タンパク質のおもしろいサイエンス25項目をインフォグラフィクスをつかって解説.
化学同人
ISBN：4759819819/9784759819816
発売日:2018年11月
【内容紹介】
タンパク質のかたちやはたらき、自分自身の身体のしくみとどう関係するのか、食べ物としてのタンパク質、病気の起こる理由など、身近な例をあげながら、タンパク質のおもしろいサイエンス25項目をインフォグラフィクスをつかって解説.
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