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トランス脂肪酸から子どもを守る 脳を壊す「油」、育てる「油」/山田豊文
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- 商品情報
- レビュー
山田豊文
共栄書房
ISBN：4763410873/9784763410870
発売日:2019年02月
【内容紹介】
ベビーフードも危ない!
コンビニスイーツ・給食が子どもたちの「脳」や「心」を蝕む!
驚くほど身近な「危ない油」トランス脂肪酸のすべてがわかる本
・ココナッツ油は「毒そのもの」
・「トランス脂肪酸フリー」に潜む二重の落とし穴
・「バターなら大丈夫」はまちがい
・油を買うときにチェックすべき3つの条件
★市販の高トランス脂肪酸食品・実名リスト掲載!
共栄書房
ISBN：4763410873/9784763410870
発売日:2019年02月
【内容紹介】
ベビーフードも危ない!
コンビニスイーツ・給食が子どもたちの「脳」や「心」を蝕む!
驚くほど身近な「危ない油」トランス脂肪酸のすべてがわかる本
・ココナッツ油は「毒そのもの」
・「トランス脂肪酸フリー」に潜む二重の落とし穴
・「バターなら大丈夫」はまちがい
・油を買うときにチェックすべき3つの条件
★市販の高トランス脂肪酸食品・実名リスト掲載!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。