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穀物の近代東アジア経済史/篠根拓人/前田廉孝
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篠根拓人前田廉孝
慶應義塾大学出版会
慶應義塾大学東アジア研究所叢書
ISBN：4766430719/9784766430714
発売日:2025年11月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
近代東アジア穀物市場の多様性を理解する。米殻・小麦・粟の流通を分析対象として日本と東アジアの流通データから経済構造を精緻に分析、現代に至る食料問題の常識に一石を投じる。
慶應義塾大学出版会
慶應義塾大学東アジア研究所叢書
ISBN：4766430719/9784766430714
発売日:2025年11月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
近代東アジア穀物市場の多様性を理解する。米殻・小麦・粟の流通を分析対象として日本と東アジアの流通データから経済構造を精緻に分析、現代に至る食料問題の常識に一石を投じる。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。