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なぜ、うちのチャーハンはパラッとしないのか? ひと手間で10倍おいしい家庭料理
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経済界
リュウ・ブックスアステ新書 061
ISBN：4766710614/9784766710618
発売日:2009年03月
【内容紹介】
レシピどおりにつくってみても、おいしくならないのはなぜ?その原因を探ってみると、勘違いや思い込みによるものだったりする。そんな料理の誤解や勘違いを解き、家庭料理をもっとおいしくさせる「ひと手間」で、いつものごはんが、誰かに食べさせたくなるお得意メニューに大変身するはず。料理の小さなマジックで、いつもの味を一生の味に。
リュウ・ブックスアステ新書 061
ISBN：4766710614/9784766710618
発売日:2009年03月
【内容紹介】
レシピどおりにつくってみても、おいしくならないのはなぜ?その原因を探ってみると、勘違いや思い込みによるものだったりする。そんな料理の誤解や勘違いを解き、家庭料理をもっとおいしくさせる「ひと手間」で、いつものごはんが、誰かに食べさせたくなるお得意メニューに大変身するはず。料理の小さなマジックで、いつもの味を一生の味に。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。