お店の解剖図鑑 「わざわざ行きたい店」になる設計・演出・デザインの工夫/高橋哲史

高橋哲史
エクスナレッジ
ISBN：4767835631/9784767835631
発売日:2026年04月

---

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
■唯一無二のロングセラーが大幅改訂■
寸法感のわかる鳥瞰イラストだから
「売れる」お店のつくりや仕掛け、人の動きもマルわかり!
飲食店だけでなく、雑貨店やセルフジム、ライブハウス、キャバクラまで
インテリアデザイナーの著者ならではの
内装や家具、ちょっとした小物のセレクトアイデアも満載です。
店舗設計や経営の参考にはもちろんのこと、
作画資料やドールハウス、ゲームやマンガの参考にもなる一冊です。


■目次■
1章 “仕掛け”をひも解く お店の観察
スイーツショップ
カフェ
オープンマイクバー
子どもウェルカムなカフェ
クラシックバーバーー
セルフジム
ライブハウス
ライフスタイルホテル etc.

2章 “居心地”を作る寸法のハナシ
お店の平面計画
お店の席
カウンターの高さ
カウンターの天板
個室
ワイン
トイレ
外へのアピール etc.

3章 “個性”を形に 内装・照明・演出の工夫
床材
石材
ガラス
塗装
鏡
LED(発光ダイオード)
光りの当て方
人の照らし方
ロボット etc.
※本書は、2014年刊行の『お店の解剖図鑑』の改訂したものです。