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スタディ生化学/渡邊敏明/長井薫
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渡邊敏明長井薫
建帛社
ISBN：4767906172/9784767906171
発売日:2021年08月
【内容紹介】
管理栄養士課程教科書。基礎的内容と代謝、さらに応用的内容として生化学的な視点から疾病による健康障害の記述を重視してまとめた。
建帛社
ISBN：4767906172/9784767906171
発売日:2021年08月
【内容紹介】
管理栄養士課程教科書。基礎的内容と代謝、さらに応用的内容として生化学的な視点から疾病による健康障害の記述を重視してまとめた。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。