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カレント栄養教育論/杉山みち子/赤松利恵/桑野稔子
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杉山みち子赤松利恵桑野稔子
建帛社
ISBN：4767906717/9784767906713
発売日:2020年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
栄養教育の理論とモデルを概観し、事例編により栄養教育の実践を深く理解できるように編集。
ガイドライン改定に対応のほか、退院がん患者への栄養指導と市役所による食環境整備の事例を追加した第2版。
建帛社
ISBN：4767906717/9784767906713
発売日:2020年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
栄養教育の理論とモデルを概観し、事例編により栄養教育の実践を深く理解できるように編集。
ガイドライン改定に対応のほか、退院がん患者への栄養指導と市役所による食環境整備の事例を追加した第2版。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。