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臨地・校外実習/加藤昌彦/塚原丘美/石川豊美
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加藤昌彦塚原丘美石川豊美
建帛社
ISBN：4767907292/9784767907291
発売日:2022年04月
【内容紹介】
栄養士・管理栄養士養成課程における、校外実習・臨地実習のテキスト。
実際の実習現場での経験豊富な著者により、「ヒトをみることの重要性」を意識できる機会としての実習をめざす。
最新の情報を取り入れ、給食経営管理論(臨地実習)、給食の運営(校外実習)、臨床栄養学(臨地実習)および公衆栄養(臨地実習)それぞれの実習の基本的な進め方について述べる。
診療報酬改定(令和3年)、介護報酬改定(令和4年)など、最新の情報に対応した改訂版。
建帛社
ISBN：4767907292/9784767907291
発売日:2022年04月
【内容紹介】
栄養士・管理栄養士養成課程における、校外実習・臨地実習のテキスト。
実際の実習現場での経験豊富な著者により、「ヒトをみることの重要性」を意識できる機会としての実習をめざす。
最新の情報を取り入れ、給食経営管理論(臨地実習)、給食の運営(校外実習)、臨床栄養学(臨地実習)および公衆栄養(臨地実習)それぞれの実習の基本的な進め方について述べる。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。