生体におけるリン脂質の性状と機能性/機能油脂懇話会/細川雅史/菅原達也
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機能油脂懇話会細川雅史菅原達也
建帛社
ISBN：4767962153/9784767962153
発売日:2020年10月
【内容紹介】
分子レベルでのリン脂質研究が進展しているのを受け、生体内に存在する多様なリン脂質に関する最先端の研究を分かりやすく記述。
建帛社
ISBN：4767962153/9784767962153
発売日:2020年10月
【内容紹介】
分子レベルでのリン脂質研究が進展しているのを受け、生体内に存在する多様なリン脂質に関する最先端の研究を分かりやすく記述。
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