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保育の場で役立つ食物アレルギー対応 職種間連携から考える/小野内初美/朴賢晶/有尾正子

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小野内初美朴賢晶有尾正子
建帛社
ISBN:4767970512/9784767970516
発売日:2020年09月



【内容紹介】
学生の学びの視点を重視し、さらに乳幼児のいる環境で働く保育者、栄養士、看護師等が日々の生活jで活用できるテキスト。

食物アレルギー事故の原因・注意点を示し、職種間連携の重要性を説く。保育の場で実施した調査結果から食物アレルギー対応の実際を学ぶ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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