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俺のカルボナーラ 鉄人シェフ18人が作る基本&アレンジレシピ/片岡護
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片岡護
玄光社
ISBN：4768330002/9784768330005
発売日:2025年03月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
すべての料理好きに捧げる大人気シリーズ第二弾!各シェフのこだわりと技を味わえる探求のレシピ集。シンプルゆえに奥深い一冊丸ごとカルボナーラの本。
玄光社
ISBN：4768330002/9784768330005
発売日:2025年03月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
すべての料理好きに捧げる大人気シリーズ第二弾!各シェフのこだわりと技を味わえる探求のレシピ集。シンプルゆえに奥深い一冊丸ごとカルボナーラの本。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。