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味の周辺 ぼっけもん交遊抄 対談集/古川洽次/和田龍幸
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古川洽次和田龍幸
かまくら春秋社
ISBN：4774003956/9784774003955
発売日:2008年06月
【内容紹介】
三菱商事前副社長で現ゆうちょ銀行会長である古川洽次氏と、日本経団連の前事務総長であった故・和田龍幸氏をホストに、作家や料理研究家、陶芸家、財界人などの多彩な顔ぶれをゲストに迎えて、「食文化の継承」「自然との共生」などさまざまなテーマへと話は広がっていきます。
かまくら春秋社
ISBN：4774003956/9784774003955
発売日:2008年06月
【内容紹介】
三菱商事前副社長で現ゆうちょ銀行会長である古川洽次氏と、日本経団連の前事務総長であった故・和田龍幸氏をホストに、作家や料理研究家、陶芸家、財界人などの多彩な顔ぶれをゲストに迎えて、「食文化の継承」「自然との共生」などさまざまなテーマへと話は広がっていきます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。