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スイーツ歳時記&お菓子の記念日/吉田菊次郎
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- 商品情報
- レビュー
吉田菊次郎
松柏社
ISBN：4775402803/9784775402801
発売日:2021年09月
【内容紹介】
人の心を幸せにするスイーツやお菓子づくりに人生をかけた著者の言葉は熱く深い。
世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを、 歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。
また、本書により、スイーツ及びその周辺に改めて光が当たり、スイーツ文化の更なる高揚に貢献することを目指す!
スイーツ、お菓子に関わる方・愛好家に是非ともお薦めしたい一書?
松柏社
ISBN：4775402803/9784775402801
発売日:2021年09月
【内容紹介】
人の心を幸せにするスイーツやお菓子づくりに人生をかけた著者の言葉は熱く深い。
世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを、 歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。
また、本書により、スイーツ及びその周辺に改めて光が当たり、スイーツ文化の更なる高揚に貢献することを目指す!
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