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食物倫理(フード・エシックス)入門 食べることの倫理学/ロナルド・Ｌ・サンドラー/馬渕浩二
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- 商品情報
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ロナルド・L・サンドラー馬渕浩二
ナカニシヤ出版
ISBN：4779513391/9784779513398
発売日:2019年03月
【内容紹介】
あらゆる倫理問題は食卓の上で交差。フードシステム、貧困、動物福祉等「食物問題」を根本から考える「フード・エシックス」を拓く。
ナカニシヤ出版
ISBN：4779513391/9784779513398
発売日:2019年03月
【内容紹介】
あらゆる倫理問題は食卓の上で交差。フードシステム、貧困、動物福祉等「食物問題」を根本から考える「フード・エシックス」を拓く。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。