世界家庭料理の旅 おかわり/織田博子

織田博子
イースト・プレス
ISBN：4781622291/9784781622293
発売日:2023年07月

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【内容紹介】
キッチンから旅に出よう!
おうちのごはんが世界を繋ぐ! まだまだ知らないおいしい味に舌つづみ!!

和菓子バイヤー、キアラさんと作る簡単イタリア家庭料理。
本当にインド!? 北部ラダックのチベット文化香る優しい料理。
絶品スイーツ!フィリピンの家庭料理。
さよならオンさん。命をつなぐミャンマーの味。
あっという間になくなっちゃう!モンゴルの餃子ーーお祭りのホーショール。
本場のチーズフォンデュ!素敵なカップルとのスイス料理。
世界のお菓子
世界のアイス Etc..

各国の「おうちごはん」を現地の人と一緒に作って美味しくいただく!
それだけであっという間に仲良くなれる!!
簡単&本格レシピ付きの、行けなくても行った気になるおいしい旅エッセイ!