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焼津かつおぶし物語 地域産業の伝統と革新/川口円子/中村羊一郎
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- 商品情報
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川口円子中村羊一郎
静岡新聞社
静岡産業大学オオバケBOOKS
ISBN:4783822654/9784783822653
発売日:2020年11月
【内容紹介】
そして、漁村は水産都市になった。漁師、職人、仲買人…支え合い努力を重ね時代の荒波に挑んだ仕事人たちがいた。その幾筋もの軌跡に業界の未来をひらくヒントが浮かぶ。
静岡新聞社
静岡産業大学オオバケBOOKS
ISBN:4783822654/9784783822653
発売日:2020年11月
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そして、漁村は水産都市になった。漁師、職人、仲買人…支え合い努力を重ね時代の荒波に挑んだ仕事人たちがいた。その幾筋もの軌跡に業界の未来をひらくヒントが浮かぶ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。


