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最新の栄養管理と食事指導/五十嵐隆/磯部光章

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五十嵐隆磯部光章
日本医師会
日本医師会生涯教育シリーズ
ISBN:4787827200/9784787827203
発売日:2025年11月



※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
定評ある日本医師会雑誌特別号 生涯教育シリーズの書籍化.
栄養と代謝の基礎から、栄養ケアマネジメント、栄養障害や疾患別の食事療法、ライフステージごとの指導法、在宅栄養管理まで幅広く解説しています.腸内細菌や精密栄養学といった最新知見も取り入れ、実践的かつ科学的に栄養指導を支援する総合的な内容です.

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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