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おかずレパートリー腎臓病 67レシピ/菅野義彦病態監修榎本眞理栄養指導検見崎聡美
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菅野義彦病態監修榎本眞理栄養指導検見崎聡美
女子栄養大学出版部
食事療法おいしく続けるシリーズ
ISBN：4789518655/9784789518659
発売日:2018年04月
【内容紹介】
汁めんやスープは具のうま味をだし代わりに。香りや酸味を生かして減塩おかず。少なめの肉でも、見た目はたっぷり大満足。ソースや味つけをひとくふうして、魚料理をおいしく低塩に。とろみをつければ少量の調味料でもよくからむ。
女子栄養大学出版部
食事療法おいしく続けるシリーズ
ISBN：4789518655/9784789518659
発売日:2018年04月
【内容紹介】
汁めんやスープは具のうま味をだし代わりに。香りや酸味を生かして減塩おかず。少なめの肉でも、見た目はたっぷり大満足。ソースや味つけをひとくふうして、魚料理をおいしく低塩に。とろみをつければ少量の調味料でもよくからむ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。