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おかずレパートリー透析・腎移植 70レシピ/菅野義彦病態監修榎本眞理栄養指導検見崎聡美
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菅野義彦病態監修榎本眞理栄養指導検見崎聡美
女子栄養大学出版部
食事療法おいしく続けるシリーズ
ISBN：4789518671/9784789518673
発売日:2018年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
透析治療中の人、腎移植直後の人、どちらにも共通して必要なのは、塩分を控え、たんぱく質の量を調整することです。加えて、透析治療中の人は、カリウムやリンの制限にも取り組むことになります。本書は、適切な量の食事のとり方や塩分を控えた具体的なメニューを紹介します。
女子栄養大学出版部
食事療法おいしく続けるシリーズ
ISBN：4789518671/9784789518673
発売日:2018年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
透析治療中の人、腎移植直後の人、どちらにも共通して必要なのは、塩分を控え、たんぱく質の量を調整することです。加えて、透析治療中の人は、カリウムやリンの制限にも取り組むことになります。本書は、適切な量の食事のとり方や塩分を控えた具体的なメニューを紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。