高血糖と高血圧の献立&おかず

日本栄養大学出版部
同時にケアするシリーズ
ISBN：4789546306/9784789546300
発売日:2026年10月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
血糖ケアも、血圧ケアも、この1冊から!

高血糖と高血圧は併発しやすく、この2つが重なると、
血管へのダメージは「掛け算」で大きくなります。

でも、予防・改善のための生活習慣にも多くの共通点があります。
つまり、「同時にケアできる」という特徴があるのです。

本書は、そこに着目しました。
ご紹介している献立やおかず、生活習慣のコツは
楽しく、無理なく実践できる「一石二鳥」のアイデアばかり。
巻末には、すべての料理の栄養成分値がわかる一覧表もついています。

月刊『栄養と料理』を新たな切り口(=2つの病態/症状)で再編集した、
より現実的な生活改善のためのシリーズ第一弾。
血糖値や血圧が気になり始めた人にぴったりの1冊です。

〈Contents〉
専門医が解説!●血糖・血圧コントロールの新常識Q&A
全70品以上!●食物繊維たっぷりレシピ/おいしい減塩レシピ/カリウムたっぷりレシピ
これなら続く!●1分エクササイズ
ほか