有元葉子イタリア日和 私のイタリアン四季が育む日々の味/有元葉子/渡邉文彦

有元葉子渡邉文彦
日本栄養大学出版部
ISBN：4789548198/9784789548199
発売日:2006年10月

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【内容紹介】
1年の約半分をイタリアで過ごす、人気料理研究家・有元葉子さんが、現地の家庭料理を日本人向けにアレンジ。四季折々の食材を使ったシンプルなイタリアンを多数紹介しました。
スタイリングも著者が担当し、食器、クロス、小物などすべて自身の私物を使用。単なる料理本にとどまらない、ライフスタイルまで含めた「イタリアン」の決定版です。