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気軽な保存食 初めての少量手作り/村上昭子/杵島直美
販売価格
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- 商品情報
- レビュー
村上昭子杵島直美
女子栄養大学出版部
ISBN：4789548260/9784789548267
発売日:2007年04月
【内容紹介】
季節の味を長く楽しむために生まれた保存食。
その知恵を母 村上昭子と、母から受け継いだ娘 杵島直美が紹介します。梅干、らっきょう、漬物、ジャムなどの定番品から、手作りが安心できるちくわ、さつま揚げ、ソーセージ、でんぶまで四季折々の保存食を幅広く収載。
初めての方でも作りやすく、食べきりやすい少量手作りのレシピが満載です。
女子栄養大学出版部
ISBN：4789548260/9784789548267
発売日:2007年04月
【内容紹介】
季節の味を長く楽しむために生まれた保存食。
その知恵を母 村上昭子と、母から受け継いだ娘 杵島直美が紹介します。梅干、らっきょう、漬物、ジャムなどの定番品から、手作りが安心できるちくわ、さつま揚げ、ソーセージ、でんぶまで四季折々の保存食を幅広く収載。
初めての方でも作りやすく、食べきりやすい少量手作りのレシピが満載です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。