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カニの不思議/ジュディス・Ｓ・ワイス/長野敬/長野郁
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ジュディス・S・ワイス長野敬長野郁
青土社
ISBN：4791768396/9784791768394
発売日:2015年02月
【内容紹介】
大きな鋏、硬い甲羅、愛らしい歩き方…世界中の約7000種のカニを事例に、そのユニークな生態、生息地、行動からカニ漁、カニ料理、人間との関係まで。カニを徹底的に語り尽くす!砂浜から食卓、ポップカルチャーまで。
青土社
ISBN：4791768396/9784791768394
発売日:2015年02月
【内容紹介】
大きな鋏、硬い甲羅、愛らしい歩き方…世界中の約7000種のカニを事例に、そのユニークな生態、生息地、行動からカニ漁、カニ料理、人間との関係まで。カニを徹底的に語り尽くす!砂浜から食卓、ポップカルチャーまで。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。