東京名酒場問わず語り/奥祐介

奥祐介
草思社
ISBN：4794226462/9784794226464
発売日:2023年03月

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【内容紹介】
銀座、浅草、湯島、大塚、神楽坂……
酒都・東京とっときの名店をお教えします。

居酒屋、立呑み屋から、バー、蕎麦屋、焼鳥屋、鰻屋まで、
老舗店を中心とした東京の名酒場を軽妙な文章でご紹介。
著者は批評家・福田和也氏が「よい酒場はみんなこの人に教わった」と評する御仁。
実際に店に通って親しんでいるからこそ描写できる、
現役ぴんの店、加えて今はなき名酒場の蘊蓄、逸話の数々――。
ページを繰れば呑みたくなること間違いなしゆえ、ご注意あれ。
名店リスト併録。

【本文より】
昼酒。
いいねぇ。大好き。
サラリーマンがそろそろランチを終えて席を立つころ、入れ違いにドアを押す。
「へへ、悪いね。あっしはこれから一杯やらせてもらうよ」なんて心でつぶやきつつ、独酌に具合の良さそうな席をさがす。「あすこ、いいですか」……運よく窓際のふたり席を確保する。ここなら相席はない。

【目次】
まえがき

東京の居酒屋四天王
昼酒礼讃
浅草呑み処案内
冷やの季節
ビール天國
銀座バー・フライ
今宵はマティーニ
スウィングしなけりゃ銀座じゃない
おぎりよ今夜も有難う
春日往来贔屓引倒
銀座の百年酒場
つまみ番付
花見電車ご休憩処案内
本家「ガールズバー」
一杯入魂
酒縁あり
ガード下がお待ちかね
立呑みでも・しか
浅草宵待ち散歩
居酒屋の相思相愛
わが酒都・大塚
銀座・焼鳥街道
東京駅で逢いましょう
神田ラビリンス
湯島界隈日暮れ酒
墨東ぞめき
春のカクテル
日本酒のカナヅチ
独酌の時間

あとがき
本書に登場する名店一覧 編集部篇