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ボーダーレス化する食/相原修/高井透
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相原修高井透
創成社
ISBN：4794425457/9784794425454
発売日:2019年03月
【内容紹介】
イノベーション、海外展開、まちづくり、食育…世界で生き残るためには何が必要なのか?食品産業の可能性を探る!飲食業界必読の書。
創成社
ISBN：4794425457/9784794425454
発売日:2019年03月
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イノベーション、海外展開、まちづくり、食育…世界で生き残るためには何が必要なのか?食品産業の可能性を探る!飲食業界必読の書。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。