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日本の料理/黒田基子/リチャード・モン
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黒田基子リチャード・モン
IBCパブリッシング
対訳ニッポン双書
ISBN：4794600151/9784794600158
発売日:2009年09月
【内容紹介】
誰にでも作れる日本のごはん。外国人によく聞かれる料理、海外での日本料理のヒントが満載。お鍋でのご飯の炊き方、おもてなしの寿司レシピ、切るだけの野菜料理など、海外生活における日本の家庭料理のレシピを紹介。外国人に教えるためのアドバイスや、ベジタリアン、子供の趣向にも配慮したメニューが充実。
IBCパブリッシング
対訳ニッポン双書
ISBN：4794600151/9784794600158
発売日:2009年09月
【内容紹介】
誰にでも作れる日本のごはん。外国人によく聞かれる料理、海外での日本料理のヒントが満載。お鍋でのご飯の炊き方、おもてなしの寿司レシピ、切るだけの野菜料理など、海外生活における日本の家庭料理のレシピを紹介。外国人に教えるためのアドバイスや、ベジタリアン、子供の趣向にも配慮したメニューが充実。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。