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7袋のポテトチップス 食べるを語る、胃袋の戦後史/湯澤規子
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- 商品情報
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湯澤規子
晶文社
ISBN：479497079X/9784794970794
発売日:2019年03月
【内容紹介】
戦前・戦中・戦後、語り継がれた食と生活から見えてくる激動の時代とは。歴史文献・資料・証言を基に問いかける「胃袋の現代」論。
晶文社
ISBN：479497079X/9784794970794
発売日:2019年03月
【内容紹介】
戦前・戦中・戦後、語り継がれた食と生活から見えてくる激動の時代とは。歴史文献・資料・証言を基に問いかける「胃袋の現代」論。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。