クラフトビール読本 国内クラフトビールを楽しむビアマガジン/阿羅本景

阿羅本景
ホビージャパン
ホビージャパンMOOK 1234
ISBN：4798629626/9784798629629
発売日:2022年11月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
今非常に盛り上がっている国産クラフトビールにスポットを当てた、
クラフトビール専門ムックが登場!

巻頭では、静岡・用宗で数々のクラフトビールを作り続け、現在のクラフトビールシーンを牽引する「West Coast Brewing」を特集。WCB代表のデレック氏のインタビューから、WCBのビールの魅力について掘り下げていく。
国産のクラフトビールを語るうえで知っておきたいビールのスタイルも解説。ヘイジーなどの近年人気の高いスタイルについても紹介する。
そのほか、全国70以上のブルワリーの紹介や、ビールとペアリングさせる料理レシピなども掲載。
クラフトビールがより詳しく、そして楽しくなる1冊です!

・続々と挑戦的なビールを生み出すWest Coast Brewingを巻頭特集
・国産クラフトビールを楽しむ上で知っておくべきビールスタイルを解説
・全国のクラフトビールブルワリーから、今注目したい70以上のブルワリーを紹介
・ビールを醸造する課程をコミック形式で掲載
・家飲み、外飲みでクラフトビールをより美味しく楽しむ方法を解説
・ビールのスタイルごとのペアリングが楽しめる料理レシピを10品以上掲載