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子どもに伝えたい和の技術 12/和の技術を知る会
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和の技術を知る会
文溪堂
ISBN：4799903829/9784799903827
発売日:2021年03月
【内容紹介】
日本の弁当は、「BENTO」として海外にも広く知られている。その弁当について、昔から受け継がれてきた弁当作りを老舗弁当店や駅弁店の取材・撮影を通じて紹介。更には、中身だけでなく、器=弁当箱についても江戸時代の伝統的なものから現代のものまで幅広く紹介。
文溪堂
ISBN：4799903829/9784799903827
発売日:2021年03月
【内容紹介】
日本の弁当は、「BENTO」として海外にも広く知られている。その弁当について、昔から受け継がれてきた弁当作りを老舗弁当店や駅弁店の取材・撮影を通じて紹介。更には、中身だけでなく、器=弁当箱についても江戸時代の伝統的なものから現代のものまで幅広く紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。