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ボストンから、ニューイングランド地方の旬ごはん/サリバンよしこ
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サリバンよしこ
イカロス出版
旅のごはんBOOK
ISBN：4802214340/9784802214346
発売日:2024年06月
【内容紹介】
季節の食材を使った、アメリカ北東部の家庭料理を召し上がれ!メイプルグレイズドキャロット、クラムチャウダー、ベイクドビーンズ、舞茸とマッシュルームのパイ、ヤンキーポットロースト、アップルクリスプ…。ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともにご紹介します。
イカロス出版
旅のごはんBOOK
ISBN：4802214340/9784802214346
発売日:2024年06月
【内容紹介】
季節の食材を使った、アメリカ北東部の家庭料理を召し上がれ!メイプルグレイズドキャロット、クラムチャウダー、ベイクドビーンズ、舞茸とマッシュルームのパイ、ヤンキーポットロースト、アップルクリスプ…。ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともにご紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。