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旬で食べる!野菜の12ヵ月 スーパーのカリスマバイヤー直伝!/青髪のテツ
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- 商品情報
- レビュー
青髪のテツ
大和出版
ISBN：480476416X/9784804764160
発売日:2023年08月
【内容紹介】
突然ですが、「季節野菜」のこと、どのくらい知っていますか?
・「長芋」は、春と秋、どっちがおいしい?
・「枝豆」の旬っていつか知ってる?
・「梅」を使った「梅仕事」って、どんなもの?
・夏のなすと秋のなすは、どんな違いがある?
・玉ねぎの一番おいしい時期はいつ?
・冬の白菜の甘みの秘密って何?
この本では、知っている人だけが得をする「旬の野菜のすべて」を、Twitterのフォロワー約60万人の「日本一有名なスーパーの店員」が、あますところなく紹介いたします。
きっと、そのときにしか出会えない「季節のごちそう」を味わえるようになるはず。
もしかすると、ふだん買わないような野菜にも出会えるかもしれません!
読むだけで、買い物が楽しくなる、食卓が変わる、毎日が豊かになること、間違いなし。
あなたも、「食の教養」をマスターしてみませんか?
「この本を読んだら、すぐに、野菜売り場に行ってください!」(by著者)
大和出版
ISBN：480476416X/9784804764160
発売日:2023年08月
【内容紹介】
突然ですが、「季節野菜」のこと、どのくらい知っていますか?
・「長芋」は、春と秋、どっちがおいしい?
・「枝豆」の旬っていつか知ってる?
・「梅」を使った「梅仕事」って、どんなもの?
・夏のなすと秋のなすは、どんな違いがある?
・玉ねぎの一番おいしい時期はいつ?
・冬の白菜の甘みの秘密って何?
この本では、知っている人だけが得をする「旬の野菜のすべて」を、Twitterのフォロワー約60万人の「日本一有名なスーパーの店員」が、あますところなく紹介いたします。
きっと、そのときにしか出会えない「季節のごちそう」を味わえるようになるはず。
もしかすると、ふだん買わないような野菜にも出会えるかもしれません!
読むだけで、買い物が楽しくなる、食卓が変わる、毎日が豊かになること、間違いなし。
あなたも、「食の教養」をマスターしてみませんか?
「この本を読んだら、すぐに、野菜売り場に行ってください!」(by著者)
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。