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なごや飲食夜話 千秋楽/安田文吉
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安田文吉
中日新聞社
ISBN：4806207322/9784806207320
発売日:2017年09月
【内容紹介】
すばらしき食材と伝統料理。気づいてないのはもったいない。名古屋が大好きで、名古屋がさまざまな面で一番と語る、文さんが足かけ17年、地元の食文化誌「あじくりげ」に連載してきたコラムをまとめた飲食夜話シリーズが完結。
中日新聞社
ISBN：4806207322/9784806207320
発売日:2017年09月
【内容紹介】
すばらしき食材と伝統料理。気づいてないのはもったいない。名古屋が大好きで、名古屋がさまざまな面で一番と語る、文さんが足かけ17年、地元の食文化誌「あじくりげ」に連載してきたコラムをまとめた飲食夜話シリーズが完結。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。