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僕が肉を食べなくなったわけ 動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来/ヘンリー・マンス/三木直子
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ヘンリー・マンス三木直子
築地書館
ISBN：4806716561/9784806716563
発売日:2023年10月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
タイムズ紙「今年(2021年)のベストブック」選出!
人間とすべての生き物の関係を、
畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、
動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。
アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた21世紀の非・肉食論。
英国で大きな反響を呼んだリポート。
築地書館
ISBN：4806716561/9784806716563
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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。