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キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス/東京ベルエポック製菓調理専門学校
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東京ベルエポック製菓調理専門学校
つちや書店
ISBN：4806918318/9784806918318
発売日:2024年01月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
なりたい仕事ランキングでは常に上位をキープするパティシエ。そして、昨今のカフェブームで、バリスタやフードメニュー開発者にも注目が集まっています。本書では、パティシエ&カフェ業界で働くにはどうすればよいのか、現役で働くスタッフ&学生のインタビュー、豊富なイラスト図解・マンガでわかりやすく構成し、必要なことがこれ一冊で分かります。
つちや書店
ISBN：4806918318/9784806918318
発売日:2024年01月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
なりたい仕事ランキングでは常に上位をキープするパティシエ。そして、昨今のカフェブームで、バリスタやフードメニュー開発者にも注目が集まっています。本書では、パティシエ&カフェ業界で働くにはどうすればよいのか、現役で働くスタッフ&学生のインタビュー、豊富なイラスト図解・マンガでわかりやすく構成し、必要なことがこれ一冊で分かります。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。