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新たな食農連携と持続的資源利用 グローバル化時代の地域再生に向けて/食農資源経済学会
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食農資源経済学会
筑波書房
ISBN：4811904702/9784811904702
発売日:2015年08月
【内容紹介】
主として九州・沖縄を研究対象としている研究者が分担し、「食 そのあり方と農業の連携」、「農 その構造と新たな展開」、「資源 その持続的活用と地域振興」というIII部で構成された。地域の実態に即した今日的な食料・農業・農村の課題を明らかにする企図のもとに編纂された。
筑波書房
ISBN：4811904702/9784811904702
発売日:2015年08月
【内容紹介】
主として九州・沖縄を研究対象としている研究者が分担し、「食 そのあり方と農業の連携」、「農 その構造と新たな展開」、「資源 その持続的活用と地域振興」というIII部で構成された。地域の実態に即した今日的な食料・農業・農村の課題を明らかにする企図のもとに編纂された。
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