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フード・マーケティング論/藤島廣二/宮部和幸/木島実
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藤島廣二宮部和幸木島実
筑波書房
ISBN：4811904826/9784811904825
発売日:2016年04月
【内容紹介】
食品や農産物のマーケティングに関して、「基礎理論編」、「実践編」、「調査手法編(リサーチ手法編)」の3部構成で、基本的な調査手法から実践そして具体的な調査手法まで論じてあり。実際に食品・食用農産物にかかわっている方には必読書である。
筑波書房
ISBN：4811904826/9784811904825
発売日:2016年04月
【内容紹介】
食品や農産物のマーケティングに関して、「基礎理論編」、「実践編」、「調査手法編(リサーチ手法編)」の3部構成で、基本的な調査手法から実践そして具体的な調査手法まで論じてあり。実際に食品・食用農産物にかかわっている方には必読書である。
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