世界食紀行 マンハッタンからボルネオまで/下渡敏治
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下渡敏治
筑波書房
ISBN：4811905997/9784811905990
発売日:2021年05月
【内容紹介】
著者がこれまでに訪れた国々(インド、アメリカ、中国などを中心に、ヨーロッパ、東南アジア、オセアニア)の食に関することを中心に、その時々の情景や感じたことを纏めてみることにした。瞬間風速的に立ち寄った国を含めると著者がこれまでに訪れた国は35カ国以上に及んでいる。
筑波書房
ISBN：4811905997/9784811905990
発売日:2021年05月
【内容紹介】
著者がこれまでに訪れた国々(インド、アメリカ、中国などを中心に、ヨーロッパ、東南アジア、オセアニア)の食に関することを中心に、その時々の情景や感じたことを纏めてみることにした。瞬間風速的に立ち寄った国を含めると著者がこれまでに訪れた国は35カ国以上に及んでいる。
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