認知症にならない食べ方と生活習慣/古和久朋

古和久朋
大洋図書
POWER MOOK 27
ISBN：4813087272/9784813087274
発売日:2026年07月

---

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
【巻頭特集】
(1)日本は「認知症大国」! 高齢者の3人に1人が認知症・認知症予備軍の時代へ
(2)認知症を知る――老化によるもの忘れとの違い、4大認知症とその特徴
(3)軽度認知障害(MCI)の早期発見が認知症を防ぐ鍵となる!
(4)生活習慣の改善で認知症のリスクは下げられる! 特に大切なのが毎日の食事

1章 脳がいきいきとする食べ方
■おすすめの食事スタイル
・「一汁三菜」が基本の「和食」
・WHOお墨つきの認知症予防食「地中海食」
・高血圧の改善で認知症を遠ざける「DASH食」
・認知症のリスクが半減! 「マインド食」
■年代別の食事の注意点
■摂取量を増やしたい食品(赤ワイン、緑茶、カレー、青魚 など)
■摂取量を減らしたい食品(塩分の多い食品、糖質の多い食品 など)

2章 認知症のリスクを下げる生活習慣
■週3回以上の運動習慣で認知症を防ぐ
■頭を使いながら体を動かす「ながら運動」
・手軽さが魅力の「コグニウォーキング」
・脳も体もいきいき! 「コグニステップ」
・椅子に座ったままできる「グーパー体操」
■ぐっすり眠って脳のゴミ掃除機能を強化
■歯周病対策は認知症対策でもある
■入院をできる限り回避する
■人や社会とのつながりを持ち続ける など。