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ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2025年版/法月光
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- 商品情報
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法月光
ナツメ社
ISBN：481637647X/9784816376474
発売日:2025年01月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
■試験の攻略ポイントを徹底分析!
各項目に「出題のポイント」、「この節のまとめ」を掲載しました。覚えておくべき要点を解説しているので、忙しくても効率よく学習を進めることができます。
■イラストと図解が豊富で理解しやすい!
イラストと図解を豊富に用いて解説しているので、はじめて試験勉強する方にもおすすめの一冊です。
■一問一答問題と赤シート付き
各科目に一問一答問題を設けています。苦手な部分の把握や理解度チェック、試験前の確認などにぴったり!何度もチャレンジして合格を目指しましょう。
【目次】
Cheaper1 公衆衛生学
Cheaper2 食品学
Cheaper3 栄養学
Cheaper4 食品衛生学
Cheaper5 調理理論
Cheaper6 食文化概論
ナツメ社
ISBN：481637647X/9784816376474
発売日:2025年01月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
■試験の攻略ポイントを徹底分析!
各項目に「出題のポイント」、「この節のまとめ」を掲載しました。覚えておくべき要点を解説しているので、忙しくても効率よく学習を進めることができます。
■イラストと図解が豊富で理解しやすい!
イラストと図解を豊富に用いて解説しているので、はじめて試験勉強する方にもおすすめの一冊です。
■一問一答問題と赤シート付き
各科目に一問一答問題を設けています。苦手な部分の把握や理解度チェック、試験前の確認などにぴったり!何度もチャレンジして合格を目指しましょう。
【目次】
Cheaper1 公衆衛生学
Cheaper2 食品学
Cheaper3 栄養学
Cheaper4 食品衛生学
Cheaper5 調理理論
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。