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現場がみるみる良くなる食品衛生7S活用事例集 4/角野久史/米虫節夫
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- 商品情報
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角野久史米虫節夫
日科技連出版社
ISBN：4817194286/9784817194282
発売日:2012年02月
【内容紹介】
整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔の視点で現場の改善をしていく手法「食品衛生7S」を活用して、現場の改善を行った事例を紹介。
日科技連出版社
ISBN：4817194286/9784817194282
発売日:2012年02月
【内容紹介】
整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔の視点で現場の改善をしていく手法「食品衛生7S」を活用して、現場の改善を行った事例を紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。