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家庭料理の手ほどき帖 惠津子流料理のたねあかし/本谷惠津子
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本谷惠津子
婦人之友社
ISBN：4829209151/9784829209158
発売日:2020年06月
【内容紹介】
どうしたらおいしくできる?
かんたんで楽しくつくるコツは?
40年以上家族のためにつくり続けてきた本谷さんの、料理の工夫とレシピが満載の1冊。
「味つけの型紙」「目ばかり、手ばかり」などの基礎を、写真とともにわかりやすく紹介。
一度身につければ一生役に立ちます。
また、手早く食卓を整えるための「おかずのもとづくり」や、
「鍋ひとつ、手間なしおかず」「主食で主菜の一皿」など、
心かるく台所に立つためのレシピ65種。
婦人之友社
ISBN：4829209151/9784829209158
発売日:2020年06月
【内容紹介】
どうしたらおいしくできる?
かんたんで楽しくつくるコツは?
40年以上家族のためにつくり続けてきた本谷さんの、料理の工夫とレシピが満載の1冊。
「味つけの型紙」「目ばかり、手ばかり」などの基礎を、写真とともにわかりやすく紹介。
一度身につければ一生役に立ちます。
また、手早く食卓を整えるための「おかずのもとづくり」や、
「鍋ひとつ、手間なしおかず」「主食で主菜の一皿」など、
心かるく台所に立つためのレシピ65種。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。