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なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?/高井尚之
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高井尚之
プレジデント社
ISBN：4833422034/9784833422031
発売日:2016年11月
【内容紹介】
「コメダ珈琲店」人気の秘密を大解剖!「昭和レトロなコーヒー」と「ボリュームたっぷりパンメニュー」、全世代の心をつかむ接客のアイデア、“アンチスタバ派”が好きな「昭和型喫茶店」の魅力―コメダの企業としての「強み」を大解明!
プレジデント社
ISBN：4833422034/9784833422031
発売日:2016年11月
【内容紹介】
「コメダ珈琲店」人気の秘密を大解剖!「昭和レトロなコーヒー」と「ボリュームたっぷりパンメニュー」、全世代の心をつかむ接客のアイデア、“アンチスタバ派”が好きな「昭和型喫茶店」の魅力―コメダの企業としての「強み」を大解明!
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