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焼きそば100レシピ
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プレジデント社
プレジデントムック dancyu定番シリーズ
ISBN：4833481464/9784833481465
発売日:2022年08月
【内容紹介】
魂をくすぐる、ソースの香り。
甘辛くてほどよくスパイシーなソース焼きそばは
どこか懐かしい庶民の味。
一転して、本格的な中華料理店の焼きそば、
塩味のあっさり焼きそば、さらには醤油味、イタリア風や韓国風。
背徳的な豪華焼きそばや、つまみになる替わり種まで
焼きそばの懐の深さは、計り知れません。
今回は、そんな焼きそばのレシピをたっぷりとご紹介。
無限に広がる焼きそばワールドの第一歩は
さあ、何味から攻めましょうか。
プレジデントムック dancyu定番シリーズ
ISBN：4833481464/9784833481465
発売日:2022年08月
【内容紹介】
魂をくすぐる、ソースの香り。
甘辛くてほどよくスパイシーなソース焼きそばは
どこか懐かしい庶民の味。
一転して、本格的な中華料理店の焼きそば、
塩味のあっさり焼きそば、さらには醤油味、イタリア風や韓国風。
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さあ、何味から攻めましょうか。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。